Apfelmus einkochen – einfaches Rezept
Entdecke die Freude am Einkochen mit diesem einfachen Rezept für hausgemachtes Apfelmus. Es ist nicht nur eine köstliche Beilage, sondern auch eine gesunde Snack-Option, die du in nur wenigen Schritten zubereiten kannst. Mit frischen Äpfeln, einem Hauch von Zitronensaft und einer Prise Zucker kommt der fruchtige Geschmack perfekt zur Geltung. Dieses Apfelmus ist vielseitig einsetzbar: ob als Topping für Pfannkuchen, im Joghurt oder einfach pur. Lass dich von der Einfachheit und dem unvergleichlichen Aroma überzeugen – dein selbstgemachtes Apfelmus wird zum Highlight jeder Mahlzeit!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Einkochen
- Cuisine: Deutsch
Zutaten
Scale
- 1 kg Äpfel (gewürfelt)
- 2 EL Zitronensaft
- 250 ml Wasser
- 50 g Zucker
Anweisungen
- Äpfel gründlich waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die gewürfelten Äpfel zusammen mit Zitronensaft, Wasser und Zucker in einen großen Topf geben.
- Auf hoher Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und mit Deckel ca. 15 Minuten weich köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und mit einem Mixstab zu einer feinen Masse pürieren.
- Das fertige Apfelmus in sterile Schraubgläser abfüllen und einkochen.
Ernährung
- Serving Size: 100 g
- Calories: 55
- Sugar: 10g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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