Bärlauch-Dip mit Feta & Frischkäse
Dieser Bärlauch-Dip mit Feta und Frischkäse ist die perfekte Ergänzung für Ihre nächste Grillparty oder als leichter Snack zwischendurch. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem charakteristischen, würzigen Geschmack des Bärlauchs überzeugt er sowohl auf frisch gebackenem Baguette als auch als Dip für knackige Gemüsesticks. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Dip nicht nur lecker, sondern auch gesund – ganz ohne Schweinefleisch und Alkohol. Genießen Sie ihn pur oder kombinieren Sie ihn kreativ mit Ihren Lieblingsspeisen!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Pürieren
- Cuisine: Deutsch
Zutaten
Scale
- 50 g Bärlauch
- 150 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 150 g Feta
- ½ TL Honig (optional)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anweisungen
- Bärlauch gründlich waschen und trocknen. Grob hacken.
- Alle Zutaten (Frischkäse, Feta, Bärlauch, Honig, Salz und Pfeffer) in einen hohen Behälter geben.
- Mit einem Stabmixer kurz pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ernährung
- Serving Size: 1 Portion (100 g)
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
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