Bratapfel-Dessert im Glas
Genießen Sie die kühle Jahreszeit mit unserem köstlichen Bratapfel-Dessert im Glas! Diese verführerische Nachspeise vereint zarte Äpfel, cremigen Mascarpone und eine Prise Zimt zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende, lässt sich das Dessert schnell und unkompliziert zubereiten. Serviert in eleganten Gläsern, ist es nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Lassen Sie sich von der Kombination aus fruchtiger Süße und cremiger Textur verführen – ein Dessert, das sowohl Augen als auch Herzen begeistert!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: deutsch
Zutaten
Scale
- 5 Äpfel
- 100 ml Wasser
- ½ TL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 40 g Zucker
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 50 g Zucker (für die Creme)
- Nusskrokant (zum Garnieren)
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt in einem Topf etwa 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
- Schlagsahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Magerquark und restlichen Zucker glatt rühren. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- In 6 Dessertgläser abwechselnd Mascarpone-Creme und Apfelmasse schichten.
- Im Kühlschrank kaltstellen und vor dem Servieren mit Nusskrokant garnieren.
Ernährung
- Serving Size: 1 Dessertglas (150g)
- Calories: 295
- Sugar: 28g
- Sodium: 55mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
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