Brunch-Ideen – die besten Rezepte
Erlebe ein unvergessliches Brunch-Buffet mit diesen köstlichen Waffel-Rezepten, die sowohl süß als auch herzhaft sind. Die Zubereitung ist kinderleicht und ermöglicht dir, deine Zeit mit den Gästen zu genießen, während du ihnen ein wunderbares Frühstück servierst. Diese vielseitigen Waffeln lassen sich nach Belieben garnieren und bieten eine ideale Grundlage für kreative Toppings. Sei es ein rustikales Familienfest oder ein gemütlicher Brunch mit Freunden – diese Rezepte werden garantiert zum Highlight!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 6 Waffeln
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Zutaten
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (Zimmertemperatur)
- 250 ml Milch
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- etwas Öl (zum Einfetten)
Anweisungen
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Vanillezucker, Salz und Backpulver vermischen. Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch unter den Teig rühren, bis er glatt ist.
- Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Pro Waffel ca. 3 EL Teig hineingeben und goldbraun backen.
- Waffeln warm servieren, zum Beispiel mit Puderzucker oder frischen Früchten.
Ernährung
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 345
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 95mg
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