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Hähnchenbrust im Backofen – so saftig

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Hähnchenbrust im Backofen – so saftig ist ein unkompliziertes und schmackhaftes Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Egal ob für ein schnelles Familienessen oder eine festliche Mahlzeit mit Gästen, dieses Rezept begeistert durch seine Saftigkeit und die aromatische Marinade. Die Hähnchenbrust wird im Ofen zubereitet, wodurch sie zart bleibt und der Aufwand in der Küche minimal ist. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das sowohl gesund als auch köstlich ist. Lass dich von den vielfältigen Serviermöglichkeiten inspirieren und genieße die zarten Aromen dieser beliebten Speise.

Zutaten

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  • 600 g Hähnchenbrustfilets (2–3 Stück)
  • 4 EL Öl
  • ½ – 1 TL Salz
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • ½ TL Paprikapulver rosenscharf oder Cayennepfeffer
  • 1 Prise Currypulver

Anweisungen

  1. Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier abtupfen.
  2. In einer Rührschüssel Öl und Gewürze zu einer Marinade vermengen.
  3. Die Hähnchenbrustfilets in eine Backform legen und großzügig mit der Marinade einreiben.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 20 – 25 Minuten garen. Die Kerntemperatur sollte zwischen 75 und 80 Grad betragen.

Ernährung

Find it online: https://schmeckwelt.com/haehnchenbrust-im-backofen-so-saftig/

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