Himbeertraum – mit Baiser
Erleben Sie den Himbeertraum – mit Baiser, ein himmlisches Dessert, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt! Dieses cremige Vergnügen vereint die fruchtige Frische gefrorener Himbeeren mit der Leichtigkeit von luftigem Baiser und einer geschmeidigen Mascarpone-Sahne-Creme. Perfekt für festliche Anlässe oder als süßer Abschluss eines gelungenen Essens – dieses Dessert wird garantiert zum Blickfang auf jedem Tisch. Schnell zubereitet und einfach in Gläsern serviert, begeistert es nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Präsentation. Lassen Sie sich von diesem verführerischen Himbeertraum verführen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Klassisch
Zutaten
Scale
- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 400 g Schlagsahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- 600 g gefrorene Himbeeren
- 150 g Baiser
Anweisungen
- Magerquark, Mascarpone und Vanillezucker in einer großen Schüssel vermengen.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quark-Mascarpone-Mischung heben.
- Das Baiser grob zerkleinern und etwas zum Dekorieren beiseitelegen.
- In Dessertgläsern abwechselnd gefrorene Himbeeren, zerkleinertes Baiser und die Creme schichten.
- Den Himbeertraum mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen oder sofort servieren.
- Vor dem Servieren mit dem beiseitegelegten Baiser und optional frischen Himbeeren dekorieren.
Ernährung
- Serving Size: 1 Glas (ca. 150g)
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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