Puddingplätzchen – einfaches Rezept
Puddingplätzchen sind die perfekte Mischung aus Einfachheit und Geschmack – ideal für jede Gelegenheit und jede Altersgruppe! Diese zarten Kekse werden mit Puddingpulver zubereitet, wodurch sie einen unverwechselbaren Geschmack und eine weiche Konsistenz erhalten. Egal, ob Sie sie als süßen Snack für die Kinder, zur Kaffeetafel oder als köstliches Geschenk verwenden möchten, diese Plätzchen sind ein Hit! Variieren Sie den Geschmack einfach nach Belieben mit verschiedenen Puddingpulvern wie Vanille oder Schokolade. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die Freude am Backen mit der ganzen Familie!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10–12 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 20 Plätzchen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Zutaten
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250 g weiche Butter
Anweisungen
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, den Puderzucker, das Vanillepuddingpulver und den Vanillezucker.
- Fügen Sie die weiche Butter hinzu und kneten Sie alles zu einem einheitlichen Teig. Lassen Sie diesen für 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor und belegen Sie ein Backblech mit Backpapier.
- Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig (ca. 10–12 g pro Stück), legen Sie sie auf das Blech und drücken Sie sie leicht flach.
- Backen Sie die Plätzchen für 10 bis 12 Minuten bis sie hellgoldbraun sind. Lassen Sie sie anschließend auskühlen und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Puderzucker.
Ernährung
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 57
- Sugar: 3g
- Sodium: 0mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 7mg
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