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Thunfischsalat – einfach & schnell

Thunfischsalat - einfach & schnell

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Der Thunfischsalat – einfach & schnell ist die ideale Lösung für alle, die eine gesunde und köstliche Mahlzeit in kürzester Zeit zubereiten möchten. Dieser erfrischende Salat kombiniert zarten Thunfisch mit knackigem Gemüse, verfeinert mit einem leichten Dressing aus frisch gepresstem Zitronensaft und Honig. Perfekt als leichtes Mittagessen, als Vorspeise bei Einladungen oder einfach für einen schnellen Snack zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 10 Minuten zubereitet, ist dieser Salat nicht nur gesund und nährstoffreich, sondern auch variabel anpassbar an Ihre persönlichen Vorlieben. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Geschmackserlebnis!

Zutaten

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  • 2 Dosen Thunfisch (in eigenem Saft je ca. 130 g)
  • 1 große Tomate
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 kleine Dose Mais (ca. 140 g)
  • 2 Stangen Frühlingszwiebeln
  • 4 EL Öl
  • 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
  • 1 TL Honig (oder Agavendicksaft/Zucker)
  • Salz & Pfeffer

Anweisungen

  1. Den Thunfisch und den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Die Tomate und die Paprikas klein würfeln, die Kerne der Paprikas entfernen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
  3. In einer kleinen Schüssel das Öl, den Zitronensaft und den Honig vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
  4. Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und das Dressing darüber geben. Gut durchmischen und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln dekorieren.

Ernährung

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