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Tortellini alla panna mit HähnchenHähnchenschinken-Sahne-Soße

Tortellini alla panna mit HähnchenHähnchenschinken-Sahne-Soße

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Tortellini alla panna mit Hähnchen-Hähnchenschinken-Sahne-Soße ist ein köstliches und schnelles Gericht, das sich perfekt für ein entspanntes Abendessen eignet. Mit zarten Tortellini, einer cremigen Soße aus Kochsahne und aromatischen Kräutern wird dieses Rezept zum Highlight auf jedem Esstisch. In nur 15 Minuten zubereitet, begeistert es nicht nur Familienmitglieder, sondern auch Gäste bei besonderen Anlässen. Die Kombination aus frischem Gemüse und magerem Hähnchen-Hähnchenschinken sorgt dafür, dass Sie ein leichtes und dennoch schmackhaftes Gericht genießen können. Ideal für hektische Wochentage oder gemütliche Abende – probieren Sie es aus!

Zutaten

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  • 250 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
  • 100 g Koch-Hähnchenschinken
  • 250 ml Kochsahne (15 % Fett)
  • 20 g Parmesan (gerieben)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL gemischte Kräuter (oder Schnittlauch/Petersilie)
  • etwas Öl
  • etwas Pfeffer und Muskatnuss, ggf. Salz

Anweisungen

  1. Parmesan reiben und Knoblauch klein hacken.
  2. Koch-Hähnchenschinken in dünne Streifen schneiden.
  3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Hähnchenschinken knusprig anbraten. Den Knoblauch kurz mitbraten.
  4. Mit der Kochsahne ablöschen und zum Kochen bringen. Tortellini hinzufügen (bei getrockneten vorher kochen).
  5. Soße mit Pfeffer und Muskatnuss würzen, köcheln lassen bis sie andickt. Parmesan und Kräuter unterrühren, abschmecken und servieren.

Ernährung

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