Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse sind eine köstliche und unkomplizierte Snack-Option für jeden Anlass. Ob bei einer Feier, einem Picknick oder einfach nur als schneller Snack zwischendurch – diese überbackenen Brezeln sind immer ein Hit. Mit ihrer herzhaften Füllung aus Schmand, HähnchenHähnchenschinken und Käse bieten sie einen unwiderstehlichen Geschmack, der sowohl warm als auch kalt begeistert.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfach zuzubereiten: Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte und ist schnell erledigt.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Partys, als Fingerfood oder beim gemütlichen Fernsehabend.
- Wunderbarer Geschmack: Die Kombination aus cremigem Schmand, herzhaftem HähnchenHähnchenschinken und würzigem Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis.
- Köstlich warm oder kalt: Diese Brezeln sind nicht nur frisch aus dem Ofen ein Genuss, sondern schmecken auch ausgekühlt hervorragend.
Werkzeuge und Vorbereitung
Um die Überbackenen Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Küchenwerkzeuge. Diese helfen Ihnen dabei, das Rezept effizient und erfolgreich umzusetzen.
Wesentliche Werkzeuge und Ausrüstung
- Backblech
- Backpapier
- Schüssel
- Messer
- Schneidebrett
Bedeutung jedes Werkzeugs
- Backblech: Zum Backen der Brezeln benötigt man ein Backblech, das die Wärme gleichmäßig verteilt.
- Backpapier: Verhindert das Ankleben der Brezeln und erleichtert die Reinigung.
- Schüssel: Ideal zum Mischen der Füllung aus Schmand, HähnchenHähnchenschinken und Käse.
- Messer: Zum Schneiden der Frühlingszwiebeln ist ein scharfes Messer unerlässlich.

Zutaten
Für die Überbackenen Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse benötigen Sie folgende Zutaten:
Für die Brezeln
- 6 TK-Laugenbrezeln (zum Aufbacken)
Für die Füllung
- 200 g Schmand
- 100 g KochHähnchenHähnchenschinken
- 200 g Gouda (gerieben)
- 3 Stangen Frühlingszwiebeln
- Salz und Pfeffer
Wie man Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse macht
Schritt 1: Ofen vorheizen
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Umluft (220 Grad Ober-/Unterhitze) vor. So sind die Brezeln bereit zum Backen, sobald sie gefüllt sind.
Schritt 2: Brezeln vorbereiten
- Legen Sie die TK-Brezel auf ein Backblech mit Backpapier.
- Achten Sie darauf, dass zwischen den Brezeln etwas Platz bleibt, damit sie beim Aufgehen nicht zusammenkleben.
- Lassen Sie die Brezeln für ca. 10 Minuten antauen.
Schritt 3: Füllung zubereiten
- Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in Ringe.
- Würfeln Sie den KochHähnchenHähnchenschinken klein.
- Vermengen Sie in einer Schüssel den Schmand, HähnchenHähnchenschinken, geriebenen Gouda und die Frühlingszwiebeln gut miteinander.
- Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Schritt 4: Füllen der Brezeln
Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf die drei Löcher der antauen Brezeln.
Schritt 5: Backen
Backen Sie die gefüllten Brezeln im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten bis sie knusprig braun sind. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie die Brezeln etwas abkühlen. Genießen Sie sie lauwarm oder lassen Sie sie vollständig auskühlen und genießen sie kalt!
Wie man Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse serviert
Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken und Käse sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch vielseitig in der Präsentation. Hier sind einige kreative Serviervorschläge, um Ihre Gäste zu begeistern.
Mit Dips servieren
- Käse-Dip: Ein cremiger Käse-Dip passt perfekt zu den herzhaften Brezeln.
- Salsa: Eine frische Salsa bringt eine fruchtige Note und sorgt für einen tollen Kontrast.
- Joghurt-Dip: Ein leichter Joghurt-Dip mit Kräutern ist eine erfrischende Ergänzung.
Auf einem Buffet anrichten
- Bunte Platten: Arrangieren Sie die Brezeln auf einer großen Platte zusammen mit anderen Snacks für ein ansprechendes Buffet.
- Individuelle Portionen: Servieren Sie die Brezeln in kleinen Schalen oder auf Tellern für persönliche Portionen.
Als Fingerfood anbieten
- Einfach zu essen: Diese überbackenen Brezeln eignen sich hervorragend als Fingerfood bei Partys.
- Mit Zahnstocher: Stecken Sie kleine Zahnstocher in die Brezeln, um das Essen zu erleichtern.
Wie man Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse perfekt macht
Um sicherzustellen, dass Ihre überbackenen Brezeln immer perfekt gelingen, sind hier einige hilfreiche Tipps.
- Frische Zutaten verwenden: Verwenden Sie frische Frühlingszwiebeln und hochwertigen Käse für den besten Geschmack.
- Brezeln gut auftauen: Lassen Sie die gefrorenen Brezeln ausreichend antauen, damit sie gleichmäßig backen.
- Ofentemperatur im Auge behalten: Überprüfen Sie die Ofentemperatur genau, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Variationen ausprobieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Füllungen für neue Geschmäcker.
Beste Beilagen für Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse
Die richtigen Beilagen können Ihr Gericht abrunden und das Geschmackserlebnis verbessern. Hier sind einige empfehlenswerte Begleiter.
- Gemischter Salat: Ein frischer Salat aus verschiedenen Blattsalaten sorgt für einen gesunden Ausgleich.
- Tomatensalat: Ein klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln und Essig bringt Frische ins Spiel.
- Kartoffelsalat: Ein cremiger Kartoffelsalat ergänzt die herzhafte Note der Brezeln ideal.
- Schwäbischer Wurstsalat: Diese herzhafte Beilage bietet eine tolle Abwechslung zu den Brezeln.
- Obstplatte: Eine bunte Obstplatte bietet eine süße Ergänzung und erfrischt zwischen den herzhaften Snacks.
- Sauerkraut: Das leicht säuerliche Sauerkraut harmoniert gut mit dem salzigen Geschmack der Brezeln.
Häufige Fehler zu vermeiden
- Nicht ausreichend auftauen: Wenn die Brezeln nicht richtig aufgetaut werden, können sie beim Backen ungleichmäßig garen. Lassen Sie sie immer 10 Minuten antauen.
- Füllung überfüllen: Zu viel Füllung kann dazu führen, dass die Brezeln beim Backen überlaufen. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig und in Maßen.
- Temperatur nicht vorheizen: Das Vorheizen des Ofens ist wichtig für eine gleichmäßige Bräunung. Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen die richtige Temperatur erreicht hat, bevor Sie die Brezeln hineingeben.
- Falsches Backpapier verwenden: Verwenden Sie immer hitzebeständiges Backpapier, um ein Ankleben zu verhindern. Normales Papier könnte schmelzen oder anbrennen.
- Zu lang backen: Achten Sie darauf, die Brezeln nicht zu lange im Ofen zu lassen. Überbackene Brezeln werden trocken und verlieren ihren Geschmack.
Aufbewahrung & Aufwärmen Anweisungen
Kühlschrank-Aufbewahrung
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- item Bewahren Sie übrig gebliebene Brezeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
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- item Die Brezeln sind dort bis zu 3 Tage haltbar.
Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse einfrieren
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- item Lassen Sie die Brezeln vollständig abkühlen, bevor Sie sie einfrieren.
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- item Wickeln Sie jede Brezel in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu 2 Monate frisch.
Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse aufwärmen
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- item Ofen: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie die Brezeln 10 Minuten lang, bis sie warm sind.
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- item Mikrowelle: Erwärmen Sie die Brezeln bei mittlerer Hitze für etwa 30 Sekunden. Beachten Sie, dass die Textur nicht so knusprig sein wird.
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- item Herd: Erwärmen Sie die Brezeln in einer Pfanne bei niedriger Hitze, um sie knusprig zu halten. Drehen Sie sie nach Bedarf um.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauern Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse in der Zubereitung?
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 25 Minuten, einschließlich Vorbereitungs- und Backzeit.
Können Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse vegan zubereitet werden?
Ja! Ersetzen Sie das HähnchenHähnchenschinken durch pflanzliche Alternativen und verwenden Sie veganen Käse sowie pflanzlichen Schmand.
Kann ich andere Käsesorten verwenden?
Ja! Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Käsesorten wie Emmentaler oder Cheddar, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Sind Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse auch für Kinder geeignet?
Absolut! Dieses Rezept ist kinderfreundlich und eignet sich hervorragend als Snack für kleine Feinschmecker.
Welche Dips passen gut zu Überbackenen Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse?
Dips wie Senf, Ketchup oder eine leckere Knoblauchsoße ergänzen die überbackenen Brezeln perfekt!
Abschließende Gedanken
Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse sind ein köstlicher Snack, der sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Dieses Rezept ist vielseitig – experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen und Käsesorten. Probieren Sie es aus und bringen Sie Abwechslung auf Ihren Tisch!
Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse
Überbackene Brezeln mit HähnchenHähnchenschinken & Käse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese herzhaften Leckerbissen kombinieren die fluffige Textur von Laugenbrezeln mit einer köstlichen Füllung aus cremigem Schmand, zartem Hähnchen und würzigem Gouda. Ob beim nächsten Party-Buffet oder als schneller Snack für zwischendurch – diese überbackenen Brezeln werden sowohl warm als auch kalt zum Hit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Zutaten
- 6 TK-Laugenbrezeln
- 200 g Schmand
- 100 g KochHähnchenHähnchenschinken
- 200 g Gouda (gerieben)
- 3 Stangen Frühlingszwiebeln
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
- TK-Brezeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10 Minuten antauen lassen.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Hähnchenschinken würfeln.
- Schmand, HähnchenHähnchenschinken, Gouda und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermengen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Füllung gleichmäßig in die Löcher der Brezeln verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis sie knusprig braun sind.
Ernährung
- Serving Size: 1 gefüllte Brezel (ca. 100g)
- Calories: 290
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 40 mg



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