Wraps mit Hackfleisch und Käse
Wraps mit Hackfleisch und Käse sind die perfekte Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen. Mit einer Kombination aus würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse entstehen köstliche Wraps, die sich ideal für verschiedene Anlässe eignen. Ob für ein gemütliches Dinner oder als Fingerfood bei Partys – dieses Rezept überzeugt durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Zutaten
Scale
- 4 Tortilla-Wraps
- 250 g Hackfleisch (gemischt)
- 100 g geriebener Käse
- 100 g Sour Cream oder Kräuterquark
- 25 g Salat (z.B. Rucola)
- 150 g Gurke
- 100 g kleine Tomaten
- 4 Radieschen
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 TL Chili con Carne-Gewürz
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Salz
- etwas Öl zum Anbraten
Anweisungen
- Bereite das Gemüse vor: Schneide Gurke, Tomaten und Radieschen in kleine Stücke.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch zusammen mit gepresstem Knoblauch und dem Tomatenmark scharf an. Mit Chili-Gewürz und Salz abschmecken.
- Bestreue die Tortilla-Wraps mittig mit dem geriebenen Käse und lege sie kurz in den vorgeheizten Backofen (180 °C), bis der Käse schmilzt.
- Fülle die warmen Wraps mit dem Hackfleisch, Gemüse und Sour Cream.
- Rolle die Wraps sorgfältig auf.
Ernährung
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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